この生産ラインは手作りのエッグタルトシェルの製造に特化しており、最大生産能力は1時間あたり30,000個です。タルトは手作業で模倣した形を整え、各層のラミネート生地をしっかりと固定します。手作業で模倣することで、焼き上げた後のシェルはカリッとしてふんわりとできます。底型を入れ替えたり、定められた範囲内で金型を成形することで、異なる製品サイズに対応できます。この装置は食品安全生産基準に準拠し、低粉塵環境を備え、食品グレードの潤滑剤設計を使用し、緊急停止機能を備えています。
01 タルトカップハンドリングアセンブリ
02 タートローラー輸送システム
03 タルトローラー供給および切断機構
04 プレプレスパッシブサイドアセンブリ
05 タートローラー搬送アセンブリ
06 第一拡張モジュール
07 完成品翻訳機構
高効率生産のための高度オペレーティングシステム
クイック&イージークリーニングモード
高度な設計はダウンタイムを最小限に抑え、コスト削減を実現します
スマートフォン、タブレット、PC、内蔵タッチスクリーンによる使いやすい操作
エネルギー消費削減のためのインテリジェントな効率化
・特許取得済みオペレーティングシステムで、生産システムと高度に互換性があり、生産能力を確保しています。スマートフォン、タブレット、コンピューター、タッチスクリーン操作モードをサポートし、最大限の利便性と管理を実現しています。
・直感的な操作性、初心者向けのタッチスクリーンデザインで、半熟練者にも適しています。
・生地の安定性は、生産における主要工程の精度を保証する先進的な制御システムによって維持されます。
| 技術パラメーター |
装備寸法: 最大収容能力: パワー: 消費電力: 気圧要件: 大気消費率: コンベヤーベルト速度: |
25500×2400*2250mm >30000/h AC380V+10-15%、50Hz±1Hz、3∅+E+N 142KW 0.6MPa(6kg/cm²) 2000立方メートル/分 1.5〜8m/min |
| 制作範囲 | 様々な詰め物と未詰めのパイ | |
| 適用される生地の種類 |
非酵母ラミネート生地 ブレンドラミネートクッキー生地 |
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| 生地の特徴 | ブロック状生地とストリップ状生地の両方に適しています | |
| 動作環境 |
床積載能力: 周囲温度: 周囲湿度: 振動: 干渉: |
平均負荷≥500kg/m² 1〜40°C 最大湿度75%以内に霜や結露はありません。 ≤0.5G 強い無線・電磁干渉から解放 |
