パイ生地シートおよび成形生産ラインは、先進的な機械技術と精密なプロセス制御を組み合わせ、大規模に安定した職人製品の生産を保証します。パイ生地シーティングおよび成形生産ラインは、フィリングあり・不充填の高品質で多様なパイを幅広く生産しています。アップルパイやチェリーパイのようなクラシックなフレーバーから、チョコレートパイやクリームパイのような革新的なバリエーション、あるいは中身のないサクサクしたペストリーまで、この生産ラインは優れた性能と柔軟性を提供し、すべての生地シートが最適な食感と見た目を実現します。
01ドロップカップシステム
02ドウバーストレージシステム
03 ドウバー切断システム
04 スタンピングシステム
05 放電翻訳システム
高効率生産のための高度オペレーティングシステム
クイック&イージークリーニングモード
高度な設計はダウンタイムを最小限に抑え、コスト削減を実現します
スマートフォン、タブレット、PC、内蔵タッチスクリーンによる使いやすい操作
エネルギー消費削減のためのインテリジェントな効率化
・特許取得済みオペレーティングシステムで、生産システムと高度に互換性があり、生産能力を確保しています。スマートフォン、タブレット、コンピューター、タッチスクリーン操作モードをサポートし、最大限の利便性と管理を実現しています。
・直感的な操作性、初心者向けのタッチスクリーンデザインで、半熟練者にも適しています。
・生地の安定性は、生産における主要工程の精度を保証する先進的な制御システムによって維持されます。
| 技術パラメーター |
装備寸法 実効生地シート幅 最大生産率(スタンピング頻度) 生地シートの厚さ 総消費電力 気圧要件 大気消費率 コンベヤーベルト速度 |
13500*2520*1920mm 1100mm 26次/分 3-35mm 36-48KW 0.6MPa(6kg/cm²) 2m³/分 3.5m/min |
| 制作範囲 |
様々な詰め物と未詰めのパイ |
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| 適用される生地の種類 |
非酵母ラミネート生地 ブレンドラミネートクッキー生地 |
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| 生地の特徴 |
ブロック状生地とストリップ状生地の両方に適しています |
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| 動作環境 |
床積載能力: 周囲温度: 周囲湿度: 振動: 干渉: |
平均負荷≥500kg/m² 1〜40°C 最大湿度75%以内に霜や結露はありません。 ≤0.5G 強い無線・電磁干渉から解放 |
